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Titeaudrey teste pour vous!!

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Tests divers, lifestyle, rééquilibrage alimentaire, polyarthrite,...

Test lesieur Duo Huile et Beurre avec Sampleo

Test lesieur Duo Huile et Beurre avec Sampleo

Voici maintenant quelques semaines que je teste le duo huile et beurre de Lesieur.
Mes habitudes culinaires sont en principe d'utiliser le beurre que ce soit pour des plats salés ou bien sucrés et il m'arrive de le mélanger avec de l'huile car les 2 mélangés, cela évite au beurre de noircir et à l'huile de sauter.
J'étais donc très curieuse de tester le duo huile et beurre de Lesieur.
Je l'ai donc utilisé pour dorer mon poulet, faire une poêlé de courgettes / champignons, et même dans ma béchamel alors que d'habitude je n'y mets que du beurre.
Le résultat est assez satisfaisant et je conseillerais ce mélange à tous ceux et celles qui mélange l'huile et le beurre. Par contre, pour mes escalopes de poulet, j'ai été très déçue par la façon dont elles ont dorées mais je réessayerais car c'est vraiment le seul point négatif que j'y ai vu.

Dans les pâtisseries c'est assez sympathique car associer huile et beurre dans un gâteau donne un moelleux intéressant.

Sur le site Marmiton, vous trouverez des recettes à faire avec ce duo huile beurre, originales et simples comme les pancakes jambon/ fromage que j'ai réalisé.
Photo ci-dessous.

Pour conclure mon avis sur ce duo huile et beurre de Lesieur, il dore, et graisse à merveille tout vos plats, du plus simple comme l'omelette au plus élaboré comme une viande cuisinée.

Avec le duo huile et beurre, toutes les recettes sont bonnes à faire!!
Avec le duo huile et beurre, toutes les recettes sont bonnes à faire!!
Avec le duo huile et beurre, toutes les recettes sont bonnes à faire!!
Avec le duo huile et beurre, toutes les recettes sont bonnes à faire!!

Avec le duo huile et beurre, toutes les recettes sont bonnes à faire!!

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Clémence 26/06/2015 10:11

Je fais comme vous en mélangeant huile et beurre dans un certain nombre de préparations, donc je pense que ce produit peut être intéressant pour moi. La chose qui me retient, c'est la composition de ce mélange, j'ai toujours une appréhension sur les ingrédients.

Titeaudrey 26/06/2015 13:57

2ème inconvénient, le prix car il revient tout de même moins cher d'acheter de l'huile et du beurre en séparé que ce mélange tout prêt qui effectivement reste une interrogation au niveau de la composition. Je vous avouerais que je l'ai testé, ce produit ne m'a pas déçu mais je suis tout de même revenu à mon 1er mélange!!